В закоулках района Сибуи затерялась закусочная, в которой готовят восхитительные свиные отбивные (тонкацу). Там на правах наследника семейного бизнеса трудится в поте лица молодой парень Агэтаро Кацумата, с утра до ночи он строгает капусту к основному блюду. Однако его совершенно не радует готовка, не так и не здесь он видит своё будущее.

Как-то одним поздним вечером раздался судьбоносный звонок с просьбой срочной доставки. Нехотя Агэтаро поехал по адресу и очутился на потрясной вечеринке в престижном клубе, где за пультом создавал настроение легендарный американский диджей Биг Мастер Флай [Big Master Fly]. Восхищённый Агэтаро вдруг понял, что вот это его будущее, это его мир, где он будет наслаждаться своим делом: творить музыку, лихо закручивая диски, создавая атмосферу в зале, пока в свете ярких цветных огней люди отдаются ритму, выходящему из-под его рук.

А более пристально понаблюдав за американцем, Агэтаро заметил, что его действия сродни готовке тонкацу!

Будет сложно, но молодой человек решил, что будет успевать всё: и помогать семье, и исполнять свою мечту, творя на танцполе чумовой расколбас!

Tonkatsu chef by day, professional DJ by night—this is the aspiration of Agetarou Katsumata, whose family owns a small tonkatsu shop in Shibuya.

One night, Agetarou delivers an order to a staff member at a nightclub and gets invited inside as a token of thanks. Although nervous at first, he soon finds himself absorbed by the atmosphere, falling in love with the dancing girls, flashing lights, and groovy music. Agetarou starts visiting the club regularly until a certain night leads him to a chance encounter with a legendary American DJ: Big Master Fly. Putting on a spectacular show, the DJ sparks an epiphany in Agetarou—the groove of mixing music appears to be strikingly similar to the rhythm of preparing tonkatsu. Thenceforth Agetarou sets his sights on becoming a master of both disciplines.

With the help of his neighborhood friends and his mentor DJ Oily, Agetarou pursues his dream all the while dealing with familial problems, love issues, and many other kinds of trouble. Tonkatsu DJ Agetarou is a hilarious tale about an impulsive young boy trying to find his own path in life, while still fulfilling his familial and social responsibilities.

[Written by MAL Rewrite]